Sherry Essig 5%
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Dieser Essig wird aus sonnengetrockneten weißen Trauben hergestellt. 12 Jahre im Eichenholzfass gelagert. Sein Aroma ist wunderbar fruchtig mit einer ausgewogenen Holznote. Ideal für Marinaden, Saucen, Fonds zu Wild und Fleisch sowie rustikalen Eintöpfen und knackigen Wintersalaten. Ein harmonischer Begleiter zu Nuss-, Oliven und Traubenkernöl.